일기는 아니고.. 암튼 그렇슴다ㅋ 집에서 거의 요리를 해먹기 때문에 한번 기록을 남겨보자는 취지에서… 뚝딱ㅁ둑딱 야매요리 시작합니다~ 바로 계란 카레입니다! 양파, 계란, 카레만 있으
………………………………………………… 아빠가 그냥 이만큼 사주심 피자빵 서비스도 주셨어 양심껏 찹쌀빵 하나랑 흑임자 빵 1/3 먹었음 자 오늘은 다이어트식 야채 카레 대추 토마토 준비 요즘 당근 하나
강릉 소바 식당이 생겨 방문해 보았다. 이름은 소바위트 소바위트 강원특별자치도 강릉시 경강로 2015 1층 메뉴판. 가격이 저렴하지는 않다. 새우카레랑 새우소바 주문. 맛이 없지는 않지
주변을 종종 지나게 되는데 얼마 전에 새로운 가게가 생겼더라구요. 보리언니가 좋아하는 정돈 느낌과 비슷한 것 같아 날을 잡고 한 번 다녀왔답니다 일원동 돈까스와 카레우동이 맛있는
1. 계란을 스크램블을 조금 덜 익히고 카레를 넣어야 몽글해짐. 이거실패함지금. 2. 감자 당근 순으로 말랑히 익히는데 오래걸림. 안넣어도됌. 특히 당근은 나는 굳이?라는 느낌. 3. 고기
안녕하세요 푸드짐쓰 푸짐이에요~ 광화문 카레 맛집하면 떠오르는 곳이 많지만 많은 사람들에게 사랑 받은 곳이 있는데요! 그곳은 바로 고가빈커리하우스라는 곳입니다~ 고가빈커리하우스
일본식 카레 맛집 밥그릇째 먹는 소코아 산본역점 산본 “소코아” ⠀ ⠀ ▶경기 군포시 산본로 339 107호, 108호 11:00 – 21:00(22:20 라오) ☎️0507-1328-7943 주차❌(건너편 공영주차장 이용)
돈까스 심지 더하기에서 일식카츠와 스프카레 맛보고 왔어요. 대구 영남일보에 소개된 맛집 심지 직영점 심지 더하기. 맛있는 돈카츠와 카레 먹고 싶어 방문했어요. 본점에 조금 더 다양한
명절 긴 연휴 동안 아싸인 나는 집에 하루종일 있어야 했기 때문에 밥을 해먹어야 했따 그래서 집에 있는 오래된 재료들 다 때려넣은 카레를 만들기로 함 이건 내 칼 홈플러스에서 한 25,00
입니당. 눈이 엄청 펑펑 내리는 날 갔어요. 스프카레는 처음 먹어보는데 추운날 먹기 조은 메뉴더라구요 굿 국회의사당 쪽 상가 2층에 있는데 약간 찾기 어려울수도 있어요 근데 우리가 한
카레는 그 자체로도 훌륭한 맛을 자랑하지만, 더 맛있는 카레를 만들기 위해서는 재료의 선택과 조리법이 중요합니다. 각 재료들이 어우러져야 비로소 맛있는 카레가 완성되기 때문에, 재료의 조합과 준비 방법을 잘 따라야 합니다. 1.1. 카레의 주재료 고기: 카레에 넣을 고기는 주로 닭고기, 돼지고기, 소고기 등 다양한 종류를 사용할 수 있습니다. 그 중에서도 돼지고기는 카레의 국물과 잘 어울려 부드럽고 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 돼지고기 앞다리살이나 뒷다리살이 적당합니다. 소고기의 경우, 양지머리나 우둔살을 사용하면…
이제 본격적으로 카레를 만드는 방법을 소개하겠습니다. 카레를 맛있게 만들기 위한 단계별 과정은 간단하지만, 각각의 단계에서 정성을 들이는 것이 중요합니다. 2.1. 고기와 채소 준비 고기 준비: 먼저 고기는 한입 크기로 썰어주고, 양념을 할 때 소금과 후추로 간을 살짝 해줍니다. 고기의 종류에 따라 고기 자체의 맛이 달라지기 때문에 미리 간을 해주면 맛있습니다. 돼지고기는 식감이 부드럽고, 소고기는 고소하고 깊은 맛이 나기 때문에 원하는 고기를 선택하세요. 채소 준비: 감자, 당근, 양파는 껍질을 벗기고 각각 적당한…
카레는 완성된 후 바로 먹을 수 있지만, 하루 정도 숙성시키면 맛이 더욱 깊고 진해집니다. 카레는 밥과 함께 먹으면 최고입니다. 또한, 피클이나 샐러드와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 카레 만들기 황금레시피 카레 만들기 황금레시피
카레를 맛있게 만드는 황금레시피는 재료의 선택과 조리법이 중요합니다. 고기와 채소의 균형, 향신료의 적절한 사용, 그리고 천천히 끓여주는 시간이 카레의 맛을 좌우합니다. 이 레시피를 따라 만든 카레는 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 한 그릇으로 모두가 만족할 수 있는 완벽한 한 끼가 될 것입니다. 이상으로 카레 만들기 황금레시피에 대해 알아보았습니다
고기 없는 카레 만들기 이렇게 하면 10배 맛있어져요 한 달에 한 번씩은 꼭 해 먹는 카레 만들었어요. 고기는 없지만 무엇이 카레맛을 좌우하는지 알고 계신가요? 확연한 차이가 나서 놀랐는데 그것은 바로 카라멜라이징입니다. 양파만 잘 볶아주어도 카레맛이 엄청 좋아지는데요. 오늘은 카레없이 당근과 감자 그리고…
양파요리, 양파 카라멜라이징, 양파카레 만들기 보통 카레를 어떻게 즐기시나요? 매운맛이 강하게 느껴지는 카레를 좋아하는 분도 계실 테고, 부드러운 카레를 선호하는 분도 계실 텐데요, 오늘은 조금 특별하고 깊은 풍미를 자랑하는 카레를 소개해드릴게요. 양파를 카라멜라이징 하여 달콤하고 고소한 양파의 맛과 향…
병아리콩 100g 미니 밤호박 1개 (150g) 당근 100g, 양파 100g, 토마토 100g 카레가루 2큰술 올리브유 1/2큰술, 물 300ml ★ 계량기준 1T = 1큰술 = 15ml 1t = 1작은술 = 5ml ☆
Tip 1. 소고기 대신 병아리콩을 넣어 단백질은 물론 섬유질 섭취를 높인다. Tip 2. 설탕 대신 단맛이 나는 밤호박, 당근, 양파를 충분히 넣는다. Tip 3. 카레가루에 토마토를 넣어 감칠맛을 낸다. 콩밥 싫어하는 사람 모이세요! 우리 남편은 왜 이렇게 콩밥을 싫어할까요? 하루 한 끼 비건을 실천하면서 콩밥 먹는 횟수를 더 늘려가고 있는데 남편은 그게 못 마땅한가 봅니다.
병아리콩을 충분히 불려주세요. 찬물에 담가서 냉장고에 하루 정도 놔두면 비린내 없이 충분히 불릴 수 있습니다. 저는 하루 이상 불렸더니 100g 이 200g으로 불어났습니다. 충분히 불려놔야 단맛, 고소한 맛이 더 진해지고 부드럽게 먹을 수 있어요. 2 단맛이 잘 나게 감자 대신 밤호박을 넣었어요. 3 당근은 조금 얇게, 양파는 카레용으로 썰어서 준비합니다. 4 시판 카레 대신 카레가루를 넣을거라 감칠맛 담당 토마토를 썰어서 준비합니다. 5 올리브유를 두르고 약불에서 당근을 볶아주세요. 6 불린 콩을 넣고 단맛과 고소한 맛이 충
제가 좋아하는 팥밥을 했는데. 찬밥이 남아도 뜨끈하게 카레 부어주면 한 그릇 뚝딱이에요! 이렇게 먹으면 콩, 팥을 다 먹을 수 있어요. 새로 담근 김장김치 말고 다른 반찬이 필요 있을까요? 콩 싫어하는 어른이도 잘 먹는 병아리콩카레! 추운 겨울에 꽁꽁 언 마음도 녹이는 맛입니다. 눈 내리는 날 꼭 드셔보세요.bb 구독, 좋아요, 공유는 필수♥ #카레 #비건 #비건카레 #콩 #채식 #건강 #식단 #집밥 #당뇨 #고혈압 #병아리콩 #요리 #레시피
일본 카레는 카레의 나라 인도처럼 또다른 카레의 나라라고 할수 있다. 그래서 일본에도 카레가 많이 발달했고 홋카이도로 가면 국물이 낭낭한 스프카레로도 발전을 했는데 다양한 향신료와 재료로 매해 줄서는 카레 맛집이 생기기도 한다. 레토르트로도 잘 나오는 카레라서 슈퍼에가면 엄청 많은 카레종류에 고민을…
[ 쉽게 봤던 카레 알고 보면 순서가 매우 중요합니다! ] 👆👆👆 영상을 보시면서 만들어 보세요! 카레의 기본: 완벽한 베이스 만들기 카레의 맛을 좌우하는 것은 바로 베이스입니다. 맛있는 카레를 만들기 위해서는 먼저 완벽한 베이스를 만드는 것이 중요해요. 양파, 마늘, 생강을 듬뿍 넣고 천천히 볶아주세요. 이때 양파가 갈색으로 변할 때까지 충분히 볶는 것이 포인트입니다. 이렇게 하면 카레의 깊은 맛이 살아나죠. 다음으로 중요한 것은 바로 스파이스 믹스예요. 커민, 코리앤더, 터메릭, 가람 마살라 등 다양한 향신료를 사용…
신선한 카레 재료 구매하기 카레 맛 업그레이드: 숨겨진 비법 재료들 기본 베이스가 준비되었다면, 이제 카레의 맛을 한층 업그레이드할 차례입니다. 여기 몇 가지 숨겨진 비법 재료들을 소개해 드릴게요. 먼저, 코코넛 밀크를 넣어보세요. 코코넛 밀크는 카레에 부드러운 질감과 은은한 단맛을 더해줍니다. 또 다른 비밀 재료는 바로 요구르트입니다. 요구르트를 넣으면 카레의 산미가 올라가고 부드러운 맛이 더해져요. 마지막으로 카레 잎을 넣어보세요. 카레 잎은 독특한 향과 맛을 더해주어 카레를 한층 더 풍성하게 만들어…
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카레의 놀라운 건강 효능 카레는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 카레의 주요 성분인 강황(터메릭)에는 커큐민이라는 성분이 들어있어요. 이 커큐민은 강력한 항산화 작용과 항염증 작용을 합니다. 이로 인해 암 예방, 치매 예방, 관절염 완화 등에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있죠. 또한 카레에 들어가는 다양한 향신료들도 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 예를 들어, 커민은 소화를 돕고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 코리앤더는 혈당 조절에 도움이 되며, 생강은 구토와 메스꺼움을 완화하는 데 효과적이에요…
카레는 인도에서 시작되었지만, 이제는 전 세계에서 사랑받는 요리가 되었습니다. 각 나라마다 독특한 카레 요리법이 있어요. 예를 들어, 태국의 그린 커리는 코코넛 밀크와 신선한 허브를 사용해 상큼하고 향긋한 맛이 특징입니다. 일본의 카레는 달콤하고 부드러운 맛이 특징이에요. 사과나 꿀을 넣어 단맛을 더하고, 감자나 당근 같은 채소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 영국의 치킨 티카 마살라는 요구르트 마리네이드한 치킨을 토마토 베이스의 크리미한 소스에 조리한 요리로, 영국인들이 가장 사랑하는 카레 요리 중 하나죠. 이